ผักสลัดรวม.

ผักสลัดรวมถุงเดียวได้ผักกาดหอมหลายชนิดในคราวเดียว บางชนิดนุ่มหวาน บางชนิดกรอบ บางชนิดมีรสขมอ่อน ๆ เป็นวิธีที่เร็วที่สุดที่จะมีผักสีเขียวบนโต๊ะอาหาร ทำเป็นมื้อกลางวันเบา ๆ ก็ได้ หรือเป็นเครื่องเคียงงานปิ้งย่างก็ได้

นำไปทำอะไรได้บ้าง

• คลุกกับน้ำสลัดง่าย ๆ จากน้ำมะนาว น้ำมันเล็กน้อย และเกลือ
• วางรองใต้ไก่ย่าง ปลา หรือเต้าหู้ เป็นฐานสดชื่น
• ยัดใส่แซนด์วิช แรป และปอเปี๊ยะสดสักกำมือ
• เสิร์ฟกับแตงกวาหั่นและมะเขือเทศเชอร์รี่ เป็นสลัดธรรมดาสำหรับทั้งบ้าน
• ใส่ลงชามเป็นอย่างสุดท้าย ใบจะได้ยังกรอบ

วิธีเก็บ

ผักใบเก็บได้ดีที่สุดในที่เย็นและชื้น เก็บใบโดยไม่ล้าง ใส่กล่องรองกระดาษทิชชู แล้ววางไว้ในช่องผักของตู้เย็น ล้างก่อนกินเท่านั้น โดยแกว่งในชามน้ำสะอาดแล้วล้างต่อใต้น้ำไหล

ผักใบอ่อนโตดีในหน้าหนาว ตั้งแต่ประมาณกลางเดือนตุลาคมถึงกลางเดือนกุมภาพันธ์ ขนาดและปริมาณผลผลิตจึงอาจเปลี่ยนไปในหน้าฝน

ที่มาของสินค้า

ปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง ดูใบรับรองของแต่ละล็อตได้เมื่อตามรอยสินค้า

ทุกแพ็กจะมีเลขล็อต กรอกเลขล็อตในหน้าตามรอยสินค้า แล้วจะเห็นฟาร์มในล็อตนั้น วันที่เก็บเกี่ยว และใบรับรอง