นมและผลิตภัณฑ์นม.
ฉลากบอกอะไร เลือกอย่างไร และเก็บของสดอย่างไรให้คงสภาพดี ทุกตัวเลขมีแหล่งที่มา
- นมและผลิตภัณฑ์นมนมแบบไหนเรียกว่านมอินทรีย์นมอินทรีย์มาจากสัตว์ที่เลี้ยงตามมาตรฐานที่เขียนไว้เป็นลายลักษณ์อักษร ทั้งเรื่องอาหารสัตว์ การแทะเล็ม ช่วงปรับเปลี่ยน และยาสัตว์ บทความนี้เทียบกฎของไทย สหรัฐอเมริกา และสหภาพยุโรป
- นมและผลิตภัณฑ์นมเก็บนมและโยเกิร์ตในตู้เย็นอย่างไรกฎของไทยให้เก็บนมและโยเกิร์ตแช่เย็นที่ 8 องศาเซลเซียสหรือต่ำกว่า บทความนี้ดูเรื่องตู้เย็น ชั้นวาง วันที่บนแพ็ก และแพ็กที่เปิดแล้ว
- นมและผลิตภัณฑ์นมนมพาสเจอร์ไรส์ ยูเอชที และสเตอริไลส์ ต่างกันตรงไหนนมสามแบบนี้ผ่านความร้อนไม่เหมือนกัน จึงเก็บไม่เหมือนกัน ประกาศกระทรวงสาธารณสุขกำหนดความหมาย อุณหภูมิเก็บ และระยะเวลาบริโภคไว้
