กล้วยหอม.

กล้วยหอมเป็นกล้วยลูกเล็ก กลิ่นหอม เนื้อนุ่มหวาน ชื่อกล้วยหอมมาจากกลิ่นหอมของผล กลิ่นนี้เป็นเสน่ห์ส่วนหนึ่งของกล้วย กินง่ายทั้งมื้อเช้า ของว่างใส่ถุงพกติดตัว หรือของหวาน

นำไปทำอะไรได้บ้าง

• ปอกกินได้เลยเมื่อเปลือกเหลืองทั้งผล
• หั่นวางบนข้าวต้ม โยเกิร์ต หรือขนมปัง
• บดผสมในแป้งแพนเค้กหรือเค้กทำเร็ว
• ทอดในน้ำมันมะพร้าวนิดหน่อยจนเหลืองทอง เป็นของหวานร้อน ๆ
• หั่นเป็นแว่น กินกับหัวกะทิ

วิธีเก็บ

กล้วยจะสุกต่อไปหลังเก็บเกี่ยว ผลที่ยังแข็งจึงวางไว้บนเคาน์เตอร์จนพร้อมกิน ผลไม้เขตร้อนไม่ทนความเย็น กล้วยที่อยู่ในอุณหภูมิ 5 องศาเซลเซียสเพียงวันเดียวก็อาจเสียหายได้ จึงไม่ควรใส่ตู้เย็นขณะที่กำลังสุก ถ้าอยากให้สุกเร็วขึ้น ให้ใส่ถุงกระดาษที่พับปากหลวม ๆ ล้างเปลือกใต้น้ำไหลก่อนปอก จะได้ไม่มีสิ่งสกปรกบนผิวติดนิ้วเข้าไปถึงเนื้อ

ที่มาของสินค้า

ปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง ดูใบรับรองของแต่ละล็อตได้เมื่อตามรอยสินค้า

ทุกแพ็กจะมีเลขล็อต กรอกเลขล็อตในหน้าตามรอยสินค้า แล้วจะเห็นฟาร์มในล็อตนั้น วันที่เก็บเกี่ยว และใบรับรอง