องุ่นแดงไร้เมล็ด.

องุ่นแดงไร้เมล็ดออกเป็นพวงหลวม ๆ ผลรี สีแดงอมชมพูไปจนถึงแดงเข้ม ผิวมักมีนวลสีขาวบาง ๆ คล้ายฝุ่นเกาะ นวลนี้เกิดเองตามธรรมชาติ ล้างน้ำก็ออก กัดแล้วเปลือกจะแตกดังเป๊าะ เนื้อแน่นฉ่ำน้ำ ไม่มีเมล็ดมาเกะกะ รสหวานมีเปรี้ยวอ่อน ๆ องุ่นไม่สุกต่อหลังตัดจากต้น พวงไหนเปรี้ยวก็เปรี้ยวอยู่อย่างนั้น

นำไปทำอะไรได้บ้าง

• กินเย็น ๆ เด็ดจากพวงได้เลย
• ล้างแล้วซับให้แห้ง เรียงบนถาดแช่ช่องฟรีซ ได้ของกินเล่นเย็น ๆ ไว้กินบ่ายวันร้อน
• ผ่าครึ่งใส่สลัดไก่หรือสลัดผัก
• อบกับน้ำมันนิดหน่อยสักพักจนนิ่มและแตก กินกับเนื้อย่างหรือชีส
• เสียบไม้สลับกับผลไม้อื่น จัดเป็นจานผลไม้ไว้ตั้งในงานเลี้ยง

วิธีเก็บ

เก็บองุ่นไว้ทั้งก้านและยังไม่ต้องล้าง แล้วใส่ตู้เย็น ถ้าล้างก่อนเก็บ น้ำจะค้างที่ผิว องุ่นจะนิ่มและขึ้นราเร็วขึ้น เลือกลูกที่แตกหรือขึ้นราออกก่อน พอจะกินค่อยล้างทั้งพวงใต้น้ำไหลแล้วพักให้สะเด็ดน้ำ

ที่มาของสินค้า

ปลูกตามมาตรฐานเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรอง ดูใบรับรองของแต่ละล็อตได้เมื่อตามรอยสินค้า

ทุกแพ็กจะมีเลขล็อต กรอกเลขล็อตในหน้าตามรอยสินค้า แล้วจะเห็นฟาร์มในล็อตนั้น วันที่เก็บเกี่ยวหรือวันที่บรรจุ และใบรับรอง