ถั่วลันเตาหวาน.

ใน 100 กรัม ส่วนที่กินได้

พลังงาน

42 กิโลแคลอรี

โปรตีน

2.8 กรัม

ใยอาหาร

2.6 กรัม

ไขมัน

0.2 กรัม

มีมาก

• วิตามินซี60 มก.
  60%

  ประโยชน์: ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานเป็นปกติ และช่วยให้ร่างกายดูดซึมธาตุเหล็ก

• วิตามินเค25 มคก.
  42%

  ประโยชน์: ช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ตามปกติ และช่วยให้กระดูกเป็นปกติ

แถบสีบอกว่า 100 กรัม ให้ได้กี่ % ของที่ร่างกายต้องการใน 1 วัน

มีอยู่บ้าง

• วิตามินบี 1 0.15 มก.
• วิตามินบี 6 0.16 มก.
• โฟเลต 42 มคก.
• ธาตุเหล็ก 2.1 มก.
• ทองแดง 0.08 มก.
• แมกนีเซียม 24 มก.
• ฟอสฟอรัส 53 มก.
• แมงกานีส 0.24 มก.
• วิตามินเอ 54 มคก.
• วิตามินบี 2 0.08 มก.
• โพแทสเซียม 200 มก.

% คือส่วนของปริมาณที่คนอายุ 6 ปีขึ้นไปต้องการต่อวัน (Thai RDIs ตามประกาศกระทรวงสาธารณสุข ฉบับที่ 445 พ.ศ. 2566) บรรทัด "ประโยชน์" แสดงเฉพาะสารอาหารที่ 100 กรัม ให้ได้ตั้งแต่ร้อยละ 15 ขึ้นไป ตัวเลขเป็นค่าทั่วไปของอาหารชนิดนี้ อ้างอิงจากฐานข้อมูล FoodData Central กระทรวงเกษตรสหรัฐ (USDA) (Peas, edible-podded, raw) แต่ละรอบเก็บเกี่ยวอาจต่างกันเล็กน้อย